As plantações de café no Brasil estão enfrentando dificuldades, apesar de terem apresentado boas floradas. As altas temperaturas têm afetado a fisiologia das plantas, resultando em uma quantidade reduzida de frutos nas rosetas. Essa situação pode impactar negativamente a qualidade dos grãos na safra de 2026.
O calor intenso está prejudicando o desenvolvimento das plantas de café, o que pode comprometer a produção e a qualidade dos grãos. As condições climáticas adversas são uma preocupação crescente para os produtores, que dependem de um clima estável para garantir uma colheita satisfatória.
De acordo com o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), as regiões Centro-Oeste e Sudeste do Brasil devem registrar chuvas acima da média em dezembro, enquanto o Sul poderá enfrentar um déficit hídrico. Essa irregularidade nas precipitações pode agravar ainda mais os desafios enfrentados pelos cafeicultores.
O mercado de café continua volátil, com fatores climáticos pressionando os preços. A valorização do real tem contribuído para ganhos moderados nas bolsas internacionais, mas a incerteza climática mantém o setor em alerta. Especialistas do Pátria AgroNegócios indicam que a produtividade pode ser menor na safra 2025/2026.
