Em 30 de janeiro de 2026, analistas destacaram que a oferta de café está em um estado crítico, tanto no Brasil quanto globalmente. Apesar de uma previsão positiva para a safra de 2026 no Brasil, não se espera que ela atinja níveis recordes, mantendo o equilíbrio entre oferta e demanda em uma situação delicada ao longo do ano.
A produção de café no Brasil, um dos maiores produtores mundiais, deve apresentar bons resultados, mas sem alcançar recordes históricos. Especialistas preveem que, até 2050, o cultivo de café no país pode dobrar. No entanto, alertam para o risco de endividamento dos produtores, que pode comprometer a sustentabilidade do setor a longo prazo.
O mercado internacional de café enfrenta desafios semelhantes, com a oferta não atendendo à crescente demanda. Essa situação tem gerado volatilidade nos preços, afetando produtores e consumidores. Além disso, a alta do dólar tem influenciado positivamente os preços do café no Brasil, oferecendo algum alívio em meio a um cenário de incertezas.
As previsões climáticas para fevereiro indicam chuvas acima da média nas regiões Norte e Sudeste do Brasil, o que pode impactar a produção agrícola. Essas condições climáticas adversas são mais um fator de preocupação para os produtores de café, que já enfrentam desafios logísticos e de mão de obra.
